Het grootste stuk van de paddenstoel kun je helemaal niet zien

Remco.v.S's avatarGeplaatst door

Herfsttijd is ook paddenstoelentijd. Je ziet de steeltjes met hoedjes op allerlei plekken omhoog komen. Dat ding dat je ziet, is maar een klein deel van het verhaal. Het meeste van de paddenstoel zit onder de grond. Eric legt het in de Radiotuin uit aan Remco.

-Lees verder onder de podcast-

Paddenstoelen houden van vocht. Je kent ze als de steeltjes met hoedjes, maar ook als zwammen aan een boom. “Paddenstoelen kennen zoveel vormen en maten”, zegt Eric terwijl hij een bloempot oppakt. Huh? Onder een bloempot?

Transportnetwerk
“Paddenstoelen zijn schimmels. Zie je die witte spikkeltjes hier?” Inderdaad, onder de bloempot zitten kleine bolletjes van misschien een millimeter groot. “Als je een appel laat liggen, dan komt er groene schimmel op. Een paddenstoel is ook een schimmel. Die zit onder de grond, en af en toe komt een vruchtlichaam boven de grond, zoals dat steeltje met hoedje.”

-Lees verder onder de foto-

Paddenstoelen in een oude stam in Oostkapelle. Foto: Remco van Schellen.

Voor het paddenstoelen-verhaal moet je dus vooral onder de grond kijken. Daar zitten allemaal draadjes die een soort netwerk vormen, het mycelium. Die draadjes vormen een transportnetwerk waarmee voedingsstoffen worden verplaatst. “Dat netwerk kan een paar centimeter zijn, maar ook honderden meters lang”.

Hele cirkels van paddenstoelen
Er zijn verhalen bekend dat bomen in bossen ‘samenwerken’ met het mycelium. De draden van de paddenstoelen en de wortels van de bomen vormen samen een netwerk. “Die hebben een dealtje gesloten: als ik van jou voedingsstoffen krijg, dan mag jij tussen mijn wortels leven.” De schimmels zijn belangrijk voor bijvoorbeeld het verteren van bladeren. Die worden omgezet in allemaal stoffen waar de boom weer door groeit.

-Lees verder onder de foto-

Paddenstoelen in een cirkel, een heksenkring. Foto: Marius de Nobel.

Aan de randen van het dradennetwerk komen de paddenstoelen zoals wij die kennen boven de grond. Als het netwerk klein is, dan zie je een cirkel gevormd door de bovengrondse paddenstoelen. Dat staat bekend als de heksenkring. Vroeger dachten mensen dat heksen die kringen maakten, en dat je nooit uit een heksenkring zou kunnen komen zodra je er in stapte. Tegenwoordig weten we beter.

Hoe verder het netwerk zich uitspreidt, hoe verder de paddenstoelen bij elkaar vandaan komen te staan.

Paddenstoelen in het natuurgebied Ter Hooge in Middelburg. Foto: Remco van Schellen.